线辣椒苗期管理技术_宝鸡辣椒网
宝椒品种
线辣椒苗期管理技术

宝鸡市农业技术推广服务中心

(刘景辉 徐乃林 梁宏卫) 

  宝鸡线辣椒一般在3月上中旬温度较低时播种育苗,育苗方式主要采用冷床阳畦塑料覆盖育苗。由于春季气候多变,忽冷忽热,若苗床管理不及时到位,容易发生出苗不齐,甚至不出苗及烧苗等问题,严重影响辣椒生产。从近年来各地育苗情况调查来看,总体出苗情况较好,但仍存在诸多不容忽视的问题:一是当春季低温阴冷天气持续天数较长、温度变化幅度大时,辣苗普遍出苗晚,较正常年份同期晚5-7天左右;二是少数种植户播种时苗床底部不平、底水不足、覆土不匀,造成辣苗出苗不齐;三是苗床杂草丛生,严重影响辣苗生长。为此,在苗期管理工作中要根据气候、苗情等实际情况,合理调控苗床温、光、水、气。前期以升温为主,做好保温防冻,促进早出苗,出齐苗;中期合理通风,做好调节温、湿度,防止烧苗,闪苗和各种苗期病害发生;后期加强幼苗锻炼,促进辣苗根系发育,防止徒长,使其达到壮苗标准。

  一、苗期温度管理

  ㈠前期保温防冻

  播种后前十天主要是做好升温保温工作,苗床要维持较高的温度和湿度,苗床严密封闭,不必通风,只是每天用细枝条轻轻弹掉膜内水珠,有灰尘时弹扫薄膜表面灰尘,以增强透光性,下午4时以后加盖草帘,以增加夜间保温效果。

  ㈡中期合理通风,调节温湿度

  通风是苗期管理中最重要的环节,其作用主要是控制温度,调节湿度,通风工作搞好了既可以加快幼苗的生长、发育,又有利于培育壮苗,否则不但形不成壮苗,甚至可能出现“闪苗”、“烧苗”等现象。通风原则,应由小到大,先两头后中间,通风口选择切忌对开,一定要错开,并不断变换通风口的位置,尽量避免迎风开口。当幼苗露芽80%时开始小通风,使白天床温控制在25-28度,夜间控制在20度左右;子叶全部出土后,进一步加大通风量,降温的程度以不防碍幼苗生长为主,白天床温可降到15℃-20℃,夜间10℃-15℃;当真叶露出后,应把床温提高到幼苗生长发育的适宜温度,白天20℃-25℃,夜间15℃-18℃。苗床通风特别注意,晴天苗床内温度达到20℃可进行通风,中午12至15时,密切注意苗床内温度变化,当床温达到32℃以上时,加大通风量,防止烧苗;如若连阴雨,苗床湿度较大,中午时可适量通风,以排除苗床内过多的湿气,防止低温高湿引起猝倒病发生。

  ㈢后期加强幼苗锻炼

  定植前7-10天,逐渐加大通风量,直至全揭膜,进行适应性锻炼,使苗床环境过渡到大田环境。但温度的降低应逐步加强,不可突然降低过多,防止因降温过快,辣苗冻害;若秧苗出现徒长或生长过快,外界温度又高时,可通过适当控水,阻止幼苗过旺生长;若遇大的降温或降雨棚膜应及时覆盖,防止辣苗受冻或在高温高湿条件下徒长及发病。

  二、苗期水分管理

  ㈠调节湿度

  床土湿度过高,可采用通风降湿和撒干细土的办法降低湿度。通风降湿时通风口选择切忌对开,一定要错开,并不断变换通风口的位置,尽量避免迎风开口,按照先小后大逐步进行,防止闪苗,同时通风降湿要兼顾保温,要考虑当时的天气状况,以幼苗不受冻害为主。撒干细土降湿就是在潮湿的床土上撒一层干土,可起到吸收水分、降低湿度的效果,但土要细,必须经过充分捣碎过筛,以干燥的堆肥为好,在幼苗叶面干燥时进行,撒土后要用扫帚轻扫叶面,使细土下落,不污染叶面,每m床土撒0.5kg细干土。

  ㈡浇水

  水分管理的原则一般是前期轻,中期重,后期适当控。在苗床施足底水的情况下,辣苗四片真叶前,气温偏低,一般苗床也不缺水,如果苗床缺水,可轻洒一些,对于因底水不足,出苗差的田块,应在晴天及时补足水分,一个标准苗床补水50公斤,以促进辣苗出土;辣苗四片真叶后,花芽开始分化,营养生长和生殖生长同时进行,对水分反应敏感,随着气温升高蒸发量加大,若苗床缺水幼苗生长易受到抑制,形成老化苗,所以应及时浇水,浇水应少量勤浇,忌傍晚浇水和阴雨天浇水,也忌浇水量过多,造成床土湿度过大。浇水一般在上午9时以前,下午5点以后,忌高温浇水,否则易引起生理失调;进入育苗后期,苗龄增大,气温偏高,生长速度加快,株间光照减弱,此时苗床水分含量过高时,容易引起幼苗徒长或诱发某些病害,因此要适当控制灌水,以促进地下部根系发育,并利于定植后缓苗。

  三、苗期养分管理

  辣椒为喜肥作物,加上辣椒育苗的密度较大,中后期对养分消耗较多,如果辣苗叶色淡黄,叶小、茎细、生长缓慢,就应该追肥,有时由于营养土粘重,碳氮比失调,也会造成生理性缺肥,此时也应该追肥。

  追肥的方法:

  ㈠晴天叶面露水干后,每个苗床撒施尿素100克,施肥后用细枝条轻轻拨动苗子,使在叶片和顶芽上的肥料颗粒弹落在地,以免肥料颗粒溶化时烧伤叶片或生长点。施肥后应及时洒水或灌水,一般施肥后,不要立即将苗床封严,使苗子上水分蒸发掉,还可排放出肥料释放的氨气和其他有害气体,避免辣苗受害。

  ㈡喷肥,即使苗床养分不缺,也可结合喷药,喷施磷酸二氢钾、喷施宝、植宝素等叶面肥料,促使辣苗生长。随着苗子长大,叶面施肥的浓度可以逐渐增加,但浓度以不超过1%为宜。

  四、及时拔草间苗

  常规冷床育苗中,拔草、间苗是必不可少的作业环节。拔草不及时造成“草吃苗”、间苗不及时出现徒长苗、线线苗,故对培育壮苗极为不利。因此,撒播苗床结合拔除杂草,2片真叶期及时间苗,拔除“撮撮苗”、畸形苗及弱小苗,4片真叶期定苗,去弱留壮。划行点播者,及时拔除杂草。拔草、间定苗完毕后,在畦内撒一层细土粪,以镇压畦面,确保辣苗根系与土壤有效结合,促进其正常生长发育。

  五、病虫害防治

  ㈠辣椒病害防治

  1、辣椒猝倒病

  辣椒猝倒病又称绵腐病,俗称歪脖子,是辣椒苗期的一种重要病害。各地均有分布。发病严重时,常造成幼苗成片倒伏死亡。辣椒猝倒病病原为瓜果腐霉菌,属鞭毛菌亚门真菌。苗期管理不当、粗放式管理,如播种过密、大水漫灌、保温放风不当、秧苗徒长、受冻等,加重病害的发生。此外,地势低洼、排水不良和黏重土壤及施用未腐熟堆肥,也容易发病。

  开始幼苗茎基部出现水浸状病斑,很快向上发展,并变黄褐色,病部失水后幼茎缢缩,或成为线状,引起幼苗猝倒,当时倒伏的子叶尚未萎蔫,发生猝倒病的畦面由点到片,发展迅速,常造成死苗。

  防治方法:苗床发现病株及时清除并深埋,防止病害蔓延;注意通风,避免低温高湿,白天保持在20~25℃,夜间保持在15~20℃,通风同时注意防止冻害,最好在9点至16点通风,夜间盖好薄膜保温,不要在阴雨天浇水,发生病害时用72%普力克400倍液,也可用 4%农抗120 、75%百菌清800倍液等,每7天喷 1次,连喷2—3次,以上药剂交替使用效果更佳,结合喷药喷施叶面肥,促苗健壮生长。同时苗床内撒施干细土,以减轻床内湿度。

  2、辣椒立枯病

  辣椒立枯病是辣椒苗期的主要病害,有时与猝到病混合发生,成株期也可发病。但此病一般多发于苗期,尤其是幼苗中后期。辣椒立枯病病菌主要危害秧苗的茎基部,立枯病发病初期,辣椒苗茎基部出现椭圆形的暗褐色病斑,有同心轮纹。刚开始患病时,幼苗白天萎蔫,早晚回复正常。立枯病继续发展,病斑逐渐凹陷扩大,绕茎一周,有的木质部暴露在外,造成病部收缩、干枯,导致秧苗死亡。但幼苗不立即倒伏,仍然保持直立状态,故称之为“立枯病”,这是与猝到病不同的特征。湿度大时,病部可见蛛网状淡褐色霉层,无明显白霉。

  辣椒立枯病病源菌以菌丝和菌核在土壤中越冬。病菌腐生性强,病残体分解后病菌也可在土壤中腐生存活2—3年。菌丝能直接侵入寄主,通过雨水、灌溉水、粪肥、农具进行传播、蔓延。病菌对温度要求不严,病菌的适宜生长温度为24℃,最高温度40—42℃,最低温度13—15℃,在12℃以下或30℃以上病菌生长受到抑制。高温高湿利于病菌生长,忽高忽低的温湿度会加重病情。当幼苗生长过密、间苗不及时、老化衰弱、温度偏高、通风透光条件差时,易引发此病。

  加强苗床管理,采用无病土或基质育苗。施用腐熟有机肥,增湿磷钾肥。防止土壤忽干忽湿,减少伤根。注意合理放风,防止苗床或育苗盘湿度过高。

  (1)用苗床育苗时,播种前苗床要充分翻晒,旧苗床应急进行苗床土壤处理。每立方米用50%的多菌灵可湿性粉剂8—10克,先将药与少量细土混合均匀,取三分之一药土做垫层,播种后将其余药土做覆土层。为避免药害,应保持土壤湿润。用穴盘或营养钵育苗时,每立方米营养土加入30%恶霉灵水剂150毫升、95%恶霉灵精品30克,充分拌匀后装入穴盘或营养钵进行育苗。

  (2)种子消毒

  可用95%恶毒灵进行拌种,不可闷钟催芽;或用95%恶霉灵3000倍液或15%的恶霉灵水剂600倍液,浸种4—6小时,晾干直接播种。

  (3)田间管理

  ①施用腐熟的农家肥,防止将病菌带入苗床。

  ②播种前苗床充分翻晒、耙平。

  ③苗期提高地温促进根系生长。控制好苗床温度,防止苗床温度忽高忽低。

  ④连阴天转晴时要加强通风,防止苗床或育苗盘的温湿度过高。

  ⑤苗期喷洒壮秧剂。可喷施0.1%-0.2%磷酸二氢钾,增强辣椒的抗病能力。

  ⑥发现病株及时拔除,病株集中烧毁。

  ⑷药剂防治

  辣椒立枯病发病初期可喷施40%甲基硫菌灵悬浮剂500倍稀释液,或5%井冈霉素水剂1500倍稀释液,或15%恶毒灵水剂450倍稀释液。

  辣椒猝倒病、立枯病混合发生时,可用72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液喷洒,每平方米用药液2-3公斤。可视病情,每隔7-10天再喷施一次,连续喷施2-3次。

  ㈡虫害防治  

  虫害主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫等,用毒饵诱杀幼虫,用90%晶体敌百虫原药1份加炒香后的饵料50份,再加适量的水,制成干湿适度的毒饵,于傍晚撒在辣苗根际周围。

 二〇一七年二月二十三日

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